يادداشت هاي گاه و بيگاه

يك اتفاق نه چندان عجيب + يك فاج خوشمزه !

Posted in خودماني, صنعت غذا by نيلگون on September 8, 2008

خيلي ساده و بي مقدمه سرويس دهنده محترم adsl سايت وردپرس دات كام رو فيل***تر فرمودند و از ديشب تا حالا ما رو حسابي خجالت زده كردن.

البته فكر كنم جهت تبريك سالگرد تولد وبلاگستان فارسي به بر و بچ به اين شدت سوپرايزمون كردن

و ا… اعلم !

ميگم خوب اين چه كاريه، ما وقت عزيزمون رو بزاريم وبلاگ بنويسيم، مثل يه كدبانوي واقعي سرمون رو ميندازيم پايين و افطار با مخلفات تدارك مي بينيم و از يه ربع به هشت تا خود 10 شب منتظر مي شينيم تا اندك اندك همسرجان از راه برسن.(نه كه نمي كرديم قبلنا)

دخترا رو مي بريم پارك وول بخورن، بستني بخورن،زمين بخورن، مي بريم تو همين مجتمع روبرو واسشونCD شنگول و منگول مي خريم، يه خرده آخر عاقبت اعتماد به گرگا و گرگ زاده ها بياد دستشون.(هر گونه برداشت بودار ممنوع)

كتاب مطالعه مي كنيم، درس مي خونيم، آدم مي شيم( اين يكي جزء همان آرزوهاي محال است اساسا)

و كلي كار مفيد ديگر كه مي ترسيم پرچانگي كنيم اين يكي سرويس هم وردپرسش تمام بشود !

القصه يك قولي داده بوديم به آيينه جون عزيز كه به شرح ذيل نقديم مي گردد:

ساده ترين فاجي كه بلدم :

450 گرم شكلات تلخ يا كم شيرين كه معادل 16 اونسه(اگه شكلات تخته اي استفاده كنين، خيلي شيرين ميشه و تقريبا نميشه خوردش)

420 گرم شير عسلي يا 14 اونس canned sweeted milk توليد كشور دوست و برادر مالزي

50 گرم كره ( مي تونين حذفش كنين)

كمي وانيل

و اگه كره رو حذف كردين، سرقاشق نمك

طرز تهيه توي مايكروفر :

شير عسلي و كره رو بريزين توي يك پيركس گرد كوچيك (ترجيحا ) شكلات رو تيكه تيكه كنين توش و قدرت 100 حدود 2 تا 3 دقيقه (بسته به قدرت مايكروفر) تا تقريبا شكلاتها آب بشه .

بيارين بيرون، وانيل رو اصافه كنين و احيانا نمك، هم بزنين و حالا هر چي كه تو خونه دارين اعم از بادوم پرك، گردوي تيكه تيكه، بيسكوييت ساده نيمچه خورد شده، جو پرك بريزين توش، ندارين هم كه هيچي !

بعد ته يه قالب مربع يا مستطيل شكل (10*20 ) يا همين حدودا، فويل پهن كنين و مواد رو بريزين توش و كمي خنك كه شد،حدود 3 ساعت بزارين تو يخچال. به اندازه هاي دلخواه ببرين و نوش جان .

اگه مايكروفر ندارين همه مواد رو بريزين توي يه قابلمه كوچيك لعابي و بزارين روي كتري يا سماور تا با بخار آب شكلاتا يواش يواش آب بشن و بقيه مراحل رو عين بالا انجام بدين. بازم نوش جان !

خوب عجالتا منم ميرم سراغ علماي فن كه ببينم بايد چيكار كنم ؟

آرشيو و كامنتام رو بزنم زير بغلم و برم بلاگري، بلاگهايي، بلاگ اسكايي، جايي يا نه دست از پا درازتر برگردم بلاگفا،شايدم منتظر بشم حل شه ايشالا !

البته زيرآبي يم بلدم برم و وسايل غواصي هم مهياس، تا ببينيم چي پيش مياد.

پ.ن : من برمي گردم.

Advertisements

16 Responses

Subscribe to comments with RSS.

  1. شکیبا said, on September 8, 2008 at 1:44 pm

    سلام
    آزاده جان بقیه خاطرات رو نوشتم.
    ————————
    سلام
    مرسي خانمي، اومدم

  2. آیین و آیینه said, on September 8, 2008 at 2:20 pm

    سلام آزاده مهربون .
    ممنون به خاطر دستور پخت . خیلی لطف کردی عزیزم .
    امیدوارم این مشکل هم زودتر برطرف شه .
    شاد باشید و عاشق
    ——————–
    سلام دوستم
    خواهش مي كنم
    منم اميدوارم و ممنون

  3. shantal said, on September 8, 2008 at 3:17 pm

    مرده شورها معلوم نیست مبنای ف ی ل ت ر کردنشون اصلاچی هست!!! عین اون یارویی میمونند که بعد مرگش سرشو میشکافن ببین مغز داره یا نه ،میبینن فقط اون تو یه سیمه!میگن ایول حتما تمام اطلاعاتش توی این سیمست!پاره اش می کنند که یهو دوتا گوشاش میفته:D

    پس اسم این فاجه!! قدیما که با عمو کوچیکه همسایه بودیم زن عموم خیلی درست میکرد منم یهو همشو میبلعیدم!اسمش که تا اون موقع ((بور و نپرس الهام)) بود!یادم باشه بهش بگم این یه اسم دیگه هم داره به نام فاج:D:D
    ————————-
    آخ گفتي شانتال جونم، قربونت برم با اين مثال زدنت دختر.
    آره عزيزم، فقط تو رو خدا يه موقع بگو مادربزرگ گرامي اون دور و بر نباشن :):)

  4. آذر said, on September 8, 2008 at 4:44 pm

    مرسي جالب بود
    اولين وبلاگيه كه در اين خصوص مي بينم
    حتما از تجربتون استفاده مي كنم
    —————–
    خواهش مي كنم
    اميدوارم به دردتون بخوره

  5. websaz said, on September 8, 2008 at 6:51 pm

    بسیار وسوسه انگیز و لذیذ بود . نیم ساعتی به افطار مانده . فکر میکنم کمی باید در ساعت مطالعه بلاگ خوشمزه شما تجدید نظر کنم . 🙂
    ممنون
    ——————-
    قبول باشه.
    مرسي، اميدوارم درست كنين و نظرتون رو در موردش بهم بگين، همينطور بهبود تركيبش.
    متأسفم، قرار بود ديشب بنويسمش كه نشد، يعني اصلا فرصتي براي نوشتن ندارم بعد از افطار
    پستهاي شنبه ها رو حتما جابجا مي كنم، تا بعد از اين شرمنده شما و دوستان روزه دار ديگه نشم.

  6. ماه تي تي said, on September 8, 2008 at 8:47 pm

    هر چي بيشترمي نويسي روز به روز حس مي كنم نوشتارت قويترو زيباتر مي شه.
    اما انگارآزاده جون تو يا ميخواي منو از شدت غش و ضعف روانه يه جاهايي كني يا بالاخرهانقدر از اين دستوراي خوشمزه ميدي تا منم مشتري شم…
    واي كه تو چقدر كدبانوييييييي خانووووووووم. خوش به حال اهل منزل.
    ميبوسمت گلم
    —————–
    واييييييييي مرسي، ممنونم تاتا جونم
    دور از جون شما، خدا نكنه دوستم، ولي خيلي عالي ميشه اگه يكي دوتا ساده هاش رو درست كنين نا.
    هر بنده خداي ديگه اي هم مثل من 5 سال خونه داري مي كرد، يقينا يه چيزي ميشد. كيه كه قدر بدونه خواهر 🙂
    آزي و دخملا بوووووووووووووووووووسسسسسسسسسس

  7. tanjant said, on September 8, 2008 at 9:12 pm

    سرور من هم وردپرس رو … كرده !!!
    ———————-
    چي بگم والا، منم موندم تو كار اينا

  8. لاله(بارانی باید) said, on September 8, 2008 at 9:27 pm

    ای بابا هردم از این باغ بری میرسد.
    بگو کجاها رو فیلتر نکردن.احتمالا لیستش کوتاه تره.

    دستت درد نکنه بابت دستور تهیه این خوردنیهای خوشمزه.
    منم دیشب در نهایت کدبانوگری سوشی درست کردم که همسر جان ضمن خوردن هی میگفت ، اَه چه بمزه است.خیلی بدمزه است 😦
    حالا براش فاج درست میکنم تا مزه سوشیها رو ببره.تازه سوشی های من کاستِمایز شده بود با ذائقه ایرانی ولی باز به نظر همسر جان خوشمزه نبود.

    هزار هزارتا بوس.دوست جونم
    ——————————-
    سلام خانمي دوست داشتني
    دقيقا همينطوره
    خواهش مي كنم، خسته نباشيد، به نظر من كه همسر جانها كلا غذاي وطني ماماني رو بيشتر مي پسندن تا غذاهاي جديد خوشمزه.
    نوش جان و بوووووووووسسسسسسسسسس

  9. کتايون said, on September 9, 2008 at 10:24 am

    چه پست خوشمزه ای..
    امیدوارم مشکل هم هرچه زودتر حل بشه.اگرم نشد بلاگفا که هست..
    ———————
    نوش جان
    علما معتقدن به اين زودي ها نميشه، تازه نشدم بلاگفا كه هست … 🙂

  10. goli said, on September 9, 2008 at 12:23 pm

    ميگم آزاده جون يه پيشنهاد خوب برات دارم.
    يه كار ديگه هم ميتوني بكني. ميتوني اسم وبلاگت رو تغيير بدي و بذاري مطبخ آزاده خانوم!!!!!
    ———————-
    مي بينم شيطنتت گل كرده گلم
    عجالتا چون همان يادداشتها را مي زنيم زير بغلمان همين باشد تا بعد !
    جابجا بشويم كركره قنادي را هم مي دهيم بالا 🙂

  11. goli said, on September 9, 2008 at 12:24 pm

    درباره اون مشكل هم بايد بگم كه عزيز دلم اين چه كاري بود كه تو گردي؟ همون بلاگفا بهترت نبود؟
    برگرد عزيزم ما با آغوش باز پذيرات هستيم.
    ————————
    بلاگفا رو خيلي دوست دارم عزيزم ولي توي وردپرس همه چيز خيلي ساده و تعريف شدس.
    ممنونم دوستم، مي بوسمت.

  12. ماری said, on September 9, 2008 at 3:47 pm

    سلام.
    شاید سرویست رو عوض کنی بهتر باشه …

    اینها 1!شادن ! همه مشکلاتمون حل شده فقط ورد پرس رو درست نکرده بودن!!
    ———————-
    سلام ماري جان
    عزيزم 20 روزم نيست كه از بلاگفا اومدم اينجا و با علم به اين مشكلات اومدم.
    تا زماني كه شما و دوستان ديگه به وبلاگم دسترسي دارين، اينكار رو نمي كنم، چون احتمالا بلاگر رو هم بايد درستش كنن و روز از نو …

  13. فرزام said, on September 9, 2008 at 7:08 pm

    من یه پیشنهاد دارم. تو که دهان مبارک مارو اب می ندازی با این چیزا. یه دفعه عکسشونم بذار که جنازه کشی ما کامل شه و فاتحه!
    ————————
    من كه بعيد مي دونم موفق بشم، ولي خب نهايت سعيم رو مي كنم 🙂

  14. shantal said, on September 10, 2008 at 4:25 am

    umadam avalin comenti ke ba gushi mikham bezaramo inja benevisam ke didam axaye khoshmaze gozashti!! Ye soale takhasosi: mishe mamane manam beshi?! Be nazaram ashpazkhune shoma eine kolbe henzelo geretel az shirinio shokolat sakhte shode:D
    ———————-
    چه جالب ! كامنت با گوشي، منم بسي دوست مي دارم، گوشيم نه كه از رده خارجه، تنها وسيله الكترونيكي خونس كه دخترام كاري به كارش ندارن.
    در مورد سئوال تخصصيت گلم، قربونت برم چرا كه نه! ولي قول نميدم صابخونه خيلي بهتر از اون پيرزن مهربون از آب دربياد!!!
    فكراتو بكن و زود خبرم كن كه خيلي گشنمه !!!!!!!!!!!!!!
    كامنت پاييني رو ببين دوستم، عكسا رو فقط به خاطر فرزام گذاشتم.

  15. محمود گرجی said, on September 10, 2008 at 9:26 am

    سلام . ممنون از حضور گرم و اظهار لطفتان.
    شاد و سالم باشید.
    —————
    سلام
    خواهش مي كنم جناب گرجي، استفاده كردم.
    براي شما و خانواده محترمتون بهترين آرزوها رو مي كنم.

  16. ماه تي تي said, on September 11, 2008 at 2:00 am

    گفتم امروز وبلاگم يكي را كم داشت
    نكو تو نبودي عزيزم
    ———————-
    مرسي از لطف شما
    الان ميام پيش ماه خودم و شعراي دلتنگش


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: